Wasist getrocknete Paprika?
Getrocknete Paprika wird durch Trocknen der zur Erntezeitgewonnenen Paprika in der Sonne gewonnen. Es wird mit Hilfe von Seilenarrangiert und in der Sonne getrocknet. Mit dem Wasserverlust in der Paprikaverringert sich die Möglichkeit des Verderbens und ihre Lebensdauer verlängertsich. Getrocknete Paprikaschoten, die lange gelagert werden können, werden nacheinigen Prozessen gebrauchsfertig gemacht und werden zum Grundstoff fürköstliche Gerichte.
Wiekonsumiert man getrocknete Paprika?
Um die Paprika zu verzehren, müssen sie etwa 5 Minuten inkochendes Wasser gehalten werden. Nach 5 Minuten nimmt die aus dem Wasserentnommene getrocknete Paprika die geeignete Form zum Essen an. Nachdem sie indie vorbereitete gefüllte Paprika gegeben wurde, wird sie gekocht. Daher istder Verzehr von getrockneter Paprika zu jeder Jahreszeit möglich.
Wiemacht man getrocknete Paprika?
Um getrocknete Paprika zu gewinnen, werden natürlicheMethoden verwendet. Die Phasen der Herstellung von natürlichen getrocknetenChilischoten sind wie folgt:
· Paprika wird frisch geerntet.
· Es wird dann in essbare Stücke geschnitten.
· Nachdem es eine Weile in Salzwasser gehalten wurde, wirdes mit Hilfe eines Seils arrangiert.
· Im letzten Schritt wird es in der Sonne getrocknet.
· Paprika, die den Wassergehalt ihres Inhalts verloren hat,kann lange gelagert werden, ohne zu verderben oder zu schimmeln.
Wiekann ich getrocknete Paprika kaufen?
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Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 20kcal |
Fett | 0,2g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
Kohlenhydrate | 4,6g |
davon Zucker | 2,4g |
Ballaststoffe | 1,7g |
Eiweiß | 0,9g |
EAN: | 8683020018167 |
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Herkunft: | Türkei |
Zutaten: | 100% Paprika |
Lagerung: | Es wird empfohlen, an einem trockenen und kühlen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern. |
Nettofüllmenge: | 40-45 Stück |