Tokat Erbaa Salamura Weinblätter (Asma Yaprağı) Brutto: 2.8kg
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- Sorgfältig ausgewählte frische Weinblätter aus der Ägäis-Region
- Natürlich in Salzlake eingelegt
- Ideale Zartheit für Sarma/Dolma (gefüllte Weinblätter)
- Für ein optimales Ergebnis die Blätter über Nacht in Wasser einlegen und 5 Minuten vor dem Füllen kurz aufkochen.
Beschreibung
Tokat Erbaa Salamura Weinblätter (Asma Yaprağı)
Tokat Erbaa Salamura Weinblätter werden aus sorgfältig ausgewählten Weinblättern hergestellt und in Salzlake eingelegt. Ihre feine Blattstruktur und geschmeidige Konsistenz machen sie besonders geeignet für traditionelle Gerichte.
Die Blätter lassen sich leicht rollen und behalten während der Zubereitung ihre Form. Ihr charakteristischer Geschmack passt zu zahlreichen Rezepten der türkischen, mediterranen und orientalischen Küche.
Sie eignen sich besonders für gefüllte Weinblätter wie Sarma oder Dolma. Vor der Verwendung können die Blätter je nach gewünschtem Salzgehalt kurz mit Wasser abgespült oder gewässert werden.
Tokat Erbaa Salamura Weinblätter sind Teil des ausgewählten Sortiments von Öz Natur und bieten eine praktische Grundlage für klassische und moderne Rezeptideen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 194/47 |
| Fett | 0,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
| Kohlenhydrate | 2,6g |
| davon Zucker | <0,5g |
| Ballaststoffe | 7,1g |
| Eiweiß | 3,9g |
| Salz | 5,7g |










