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Türkische Nudeln aus Aydın (Erişte) 500g

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  • Traditionelle hausgemachte Nudeln aus Anatolien
  • Vielseitig einsetzbar: als Beilage, in Suppen oder pur
  • Lange haltbar
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Beschreibung

Erişte – Traditionelle türkische Nudeln

Erişte sind traditionelle türkische Nudeln, die aus einfachen Zutaten hergestellt und nach klassischer Art verarbeitet werden. Ihre charakteristische Form und angenehme Textur machen sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche.

Die Nudeln eignen sich für zahlreiche Zubereitungsarten und nehmen Saucen besonders gut auf. Dadurch passen sie sowohl zu klassischen als auch zu modernen Rezeptideen.

Erişte können als Hauptgericht, Beilage oder als Zutat für Suppen serviert werden. Sie harmonieren mit Gemüse, Fleisch, Joghurt, Butter sowie verschiedenen Saucen und Gewürzen.

Erişte sind Teil des ausgewählten Sortiments von Öz Natur und bringen traditionelle türkische Nudelkultur auf den Tisch.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kJ/kcal) 1132 / 370
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 70,4 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 12,9 g
Salz 1,2 g
EAN: 4262512720265
Allergenhinweis: Enthält Gluten, Laktose und Ei.
Herkunft: Türkei
Zutaten: Weizenmehl 67 %, Eier 28 %, Wasser 4 %, Salz 1 %.
Anwendung: Etwas Öl und Butter in einen Topf geben und erhitzen. Die Nudeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren rösten, bis sie die gewünschte Farbe erreichen. Wasser und Salz dazugeben, den Deckel schließen und kochen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist. Danach einmal umrühren, vom Herd nehmen und ziehen lassen. Vor dem Servieren erneut umrühren und auf den Teller geben.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

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