İzmir Tulum Peyniri 400g
Stokta var
Açıklama
İzmir Tulum Peyniri, Ege Bölgesi’nin, özellikle de İzmir ve çevresinin köklü peynir çeşitlerinden biridir. Genellikle keçi sütünden üretilir, ancak koyun veya inek sütüyle de hazırlanabilir.
Doğal fermantasyon süreci ve özel tulumlarda yapılan olgunlaşma işlemi, peynire kendine özgü kuru ve hafif ufalanan dokusunu kazandırır. Bu yöntem, peynirin yoğun aromasını ve geleneksel karakterini ortaya çıkarır.
İzmir Tulum Peyniri, kahvaltılarda, meze tabaklarında, salatalarda veya börek ve pide gibi hamur işlerinde sıklıkla kullanılır. Sıcak yemeklere eklendiğinde güçlü ve dengeli bir tat sunar.
Zengin yapısı ve belirgin aromasıyla Ege mutfağının özgün lezzetlerinden biri olan bu peynir, sofralara geleneksel bir dokunuş katar.
| Ortalama Besin Değerleri | 100 g başına |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 1377 kJ / 329 kcal |
| Fett | 24,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,1g |
| Kohlenhydrate | <2,3g |
| davon Zucker | <2,3g |
| Eiweiß | 19,4g |
| Salz | 3,8g |










