İçeriğe atla

Dil

Sepet

Açıklama

İzmir Tulum Peyniri, Ege Bölgesi’nin, özellikle de İzmir ve çevresinin köklü peynir çeşitlerinden biridir. Genellikle keçi sütünden üretilir, ancak koyun veya inek sütüyle de hazırlanabilir.

Doğal fermantasyon süreci ve özel tulumlarda yapılan olgunlaşma işlemi, peynire kendine özgü kuru ve hafif ufalanan dokusunu kazandırır. Bu yöntem, peynirin yoğun aromasını ve geleneksel karakterini ortaya çıkarır.

İzmir Tulum Peyniri, kahvaltılarda, meze tabaklarında, salatalarda veya börek ve pide gibi hamur işlerinde sıklıkla kullanılır. Sıcak yemeklere eklendiğinde güçlü ve dengeli bir tat sunar.

Zengin yapısı ve belirgin aromasıyla Ege mutfağının özgün lezzetlerinden biri olan bu peynir, sofralara geleneksel bir dokunuş katar.

Ortalama Besin Değerleri 100 g başına
Brennwert (in kJ/kcal) 1377 kJ / 329 kcal
Fett 24,2g
davon gesättigte Fettsäuren 15,1g
Kohlenhydrate <2,3g
davon Zucker <2,3g
Eiweiß 19,4g
Salz 3,8g
EAN: 3805214000177
Alerjen Bilgisi: Laktoz içerir
İçindekiler: İnek sütü, tuz, Şirden Mayası
Saklama Tavsiyesi: Güneş ışığından uzak, kuru ve serin bir yerde saklanması tavsiye edilir.