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Beschreibung

Salamura Weinblätter werden aus sorgfältig ausgewählten, frischen Weinblättern hergestellt und schonend in Salzlake eingelegt. Dank ihrer feinen Blattstruktur, der zarten Textur und des ausgewogenen Salzgehalts eignen sie sich ideal für die Zubereitung von gefüllten Weinblättern (Dolma) und anderen mediterranen Spezialitäten. Die Blätter behalten beim Kochen ihre Form, lassen sich leicht verarbeiten und sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Salamura Weinblätter bieten eine praktische Lösung für die traditionelle Küche. Vor der Verwendung können sie kurz gewässert werden, um den Salzgehalt individuell anzupassen. Ob in der türkischen, mediterranen oder orientalischen Küche – diese Weinblätter verleihen Ihren Gerichten ein originales Aroma und stehen für zuverlässige Qualität und echten Genuss.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kJ/kcal) 209/50
Fett 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 1,2g
davon Zucker 0g
Eiweiß 3,5g
Salz 3,5g
EAN: 4262512720746
Abtropfgewicht: 1,7kg
Herkunft: Türkiye
Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säureregulator: Zitronensäure (E330), Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit (E224)
Anwendung: Vor der Verwendung in Wasser einlegen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
Lagerung: Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Stößen und hoher Luftfeuchtigkeit schützen. Nicht einfrieren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4 °C aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.