Wabenhonig (Hakiki Sivas Karakovan Balı) 500-600g

Der wichtigste Unterschied zwischen Karakovan-Honig und anderen Honigsorten liegt in der Herstellungsweise. Die Bienen bauen die Waben in diesem Fall vollständig selbst, ohne dass künstliche Mittel eingesetzt werden. Auch das Wachs stammt ausschließlich von den Bienen. Da der Honig in Regionen mit reicher Vegetation entsteht, trägt er die Besonderheiten seiner Herkunft in sich und unterscheidet sich dadurch in Geschmack, Konsistenz und Erscheinungsbild von herkömmlichem Honig.

Karakovan-Honig wird zusammen mit der Wabe serviert und ist vor allem beim Frühstück oder bei besonderen Anlässen beliebt. Im Gegensatz zu geschleudertem Honig bleibt die natürliche Struktur erhalten, was ihn zu einer besonderen Variante macht. Öznatur legt großen Wert auf sorgfältige Verarbeitung und bringt den Honig in dieser Form direkt auf den Tisch.