Gekochtes Mischgemüse (Türlü) 750g

Was ist gekochtes Mischgemüse?

Gekochtes Mischgemüse ist ein beliebtes Gericht, das verschiedene Gemüsesorten in einem Topf vereint. Es kombiniert Zutaten wie Kartoffeln, Auberginen, Zucchini, grüne Paprika, Tomaten und aromatische Gewürze. Je nach Saison können auch Bohnen oder Artischocken hinzugefügt werden. Für eine herzhaftere Variante lässt sich das Gericht zudem mit Hackfleisch oder kleinen Fleischstücken verfeinern.

Welche Zutaten sind im türkischen Mischgemüse enthalten?

Die Zubereitung erfolgt in mehreren Schritten. Zunächst werden Zwiebeln in Olivenöl angedünstet und anschließend mit Tomatenmark vermischt. Danach kommen die vorbereiteten, gewaschenen und zerkleinerten Gemüsesorten hinzu. Mit einer Mischung aus Lorbeer, Thymian und schwarzem Pfeffer wird das Gericht abgerundet.

Wie wird Mischgemüse serviert?

Türkisches Mischgemüse eignet sich hervorragend als Hauptgericht, kann aber auch als Beilage zu Fleisch- oder Reisgerichten serviert werden. Dank seiner bunten Zusammenstellung bringt es Farbe und Abwechslung auf den Tisch. Ob in Familienmahlzeiten oder zu besonderen Anlässen – Mischgemüse ist eine vielseitige und geschmackvolle Wahl.