Was sind die Vorteile von Kürbiskernen?
Kürbiskerne sind reich an gesunden Fetten, Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und können eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Mineralstoffe wie Magnesium, Zink, Eisen und Phosphor können die Knochengesundheit unterstützen und zur Regulierung der Körperfunktionen beitragen. Außerdem enthalten Kürbiskerne Antioxidantien, die freie Radikale in den Zellen bekämpfen, das Immunsystem unterstützen und die Hautgesundheit im Allgemeinen verbessern können. Sie sind reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die die Gesundheit des Herzens unterstützen und zum Ausgleich der Blutfette beitragen können.
Kann man Kürbiskerne jeden Tag verzehren?
Im Allgemeinen gelten Kürbiskerne als nahrhafter Snack, der regelmäßig im Rahmen einer täglichen Ernährungsroutine verzehrt werden kann. Wie bei allen anderen Lebensmitteln auch, ist es wichtig, die Portionen zu kontrollieren. Denn Kürbiskerne sind ein energiereiches Lebensmittel und können bei übermäßigem Verzehr zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme führen. Der Verzehr einer Handvoll Kürbiskerne pro Tag kann eine übermäßige Kalorienzufuhr verhindern und bietet darüber hinaus ernährungsphysiologische Vorteile.
