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Leinsamenöl (Kalt Gepresst)?

Leinsamenöl (kalt gepresst) wird durch schonende Pressung der Leinsamen bei niedrigen Temperaturen gewonnen. Diese Methode sorgt dafür, dass das Öl seinen ursprünglichen Geschmack sowie seine charakteristischen Eigenschaften behält. Das Öl hat eine goldgelbe Farbe und ein leicht nussiges Aroma. Es zählt zu den traditionellen Speiseölen und wird besonders in der kalten Küche verwendet.

Wie wird Leinöl verwendet?

Leinsamenöl eignet sich ideal zur Verfeinerung von kalten Speisen wie Salaten, Dips, Quarkspeisen oder Smoothies. Aufgrund seines intensiven Aromas wird es oft tropfenweise verwendet und kann hervorragend mit Joghurt oder Müsli kombiniert werden. Es sollte nicht zum Braten oder Kochen verwendet werden, da hohe Temperaturen die geschmacklichen Eigenschaften verändern können.

Average nutritional values per 100 g
Brennwert (in kJ/kcal) 3536/884
Fett 55g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 22g
davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0.2g
Eiweiß 13g
Salz 0g
EAN: 8699401581359
Allergen Information: Leinsamen
Origin: Turkey
Ingredients: Leinsamenöl
Storage: Es wird empfohlen, an einem trockenen und kühlen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern.