Green Olives with Red Peppers 900g

Mit rotem Paprika gefüllte grüne Oliven werden sorgfältig zubereitet, um den Tisch sowohl optisch als auch geschmacklich zu bereichern. Im Vergleich zu schwarzen Oliven werden sie früher geerntet, wodurch ihr fruchtiges Aroma erhalten bleibt. Die entkernten Oliven werden von Hand mit feingeschnittenen roten Paprikastreifen gefüllt – eine Kombination, die einen ausgewogenen, leicht würzigen Geschmack bietet. Anschließend reifen sie mindestens zwei Monate in einer Lake aus Salz und Zitrone, wodurch sich ihr volles Aroma entfaltet.

Sie passen hervorragend zum Frühstück mit Käse und frischem Brot, sind aber auch als Vorspeise am Abend ein Genuss. In Salaten, Sandwiches oder auf Antipasti-Platten sorgen sie für einen besonderen Akzent. Durch ihre leuchtenden Farben sind sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight auf jedem Tisch.