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Echter Alant

Echter Alant (Inula helenium) ist die getrocknete Wurzel einer altbekannten Pflanze, die seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen gesammelt und verarbeitet wird. Aufgrund ihres markanten, leicht würzigen Aromas wird sie traditionell für Tee- oder Gewürzmischungen genutzt.

Die Wurzel kann zerkleinert oder im Ganzen verwendet werden – je nach Rezept und Verwendungszweck. In der Küche oder für hausgemachte Zubereitungen findet sie vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Average nutritional values per 100 g
Brennwert (in kJ/kcal) 140kcal
Fett 13g
Kohlenhydrate 2,5g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 2g
EAN: 8683020016651
Origin: Türkei
Ingredients: 100% Echter Alant
Storage: Es wird empfohlen, an einem trockenen und kühlen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern.