Turkish Delights (Lokum)

Türkische Lokum (Turkish Delight)

Lokum ist ein fester Bestandteil der türkischen Kultur. Es wird traditionell an Feiertagen, bei besonderen Anlässen oder zusammen mit türkischem Kaffee serviert. Die Ursprünge reichen weit zurück – über Jahrhunderte hinweg hat Lokum seinen Platz als beliebte Süßigkeit in vielen Regionen bewahrt.

Frische Turkish Delight-Sorten in Europa

Jede Region in der Türkei hat ihre eigenen Lokum-Spezialitäten. Heute gibt es unzählige Varianten, die unterschiedliche Geschmäcker ansprechen, darunter:

• Lokum mit Pistazien oder Haselnüssen
• Walnuss- und Mandel-Lokum
• Zitronen- und Minz-Lokum
• Granatapfel- oder Safran-Lokum
• Schokoladen- oder Kokos-Lokum

Wie wird Lokum hergestellt?

Die Herstellung von Lokum erfordert Geduld und Erfahrung. Traditionell wird Zucker mit Stärke und Zitronensäure gekocht und zu einer weichen, zähen Masse verarbeitet. Je nach Region und Rezept kommen weitere Zutaten wie Nüsse, Kakao oder Fruchtaromen hinzu. Nach dem Formen und Schneiden wird Lokum meist mit Puderzucker bestäubt.

Beliebte Sorten und Servierweisen

Lokum wird gerne zu besonderen Anlässen verschenkt oder serviert. Ob in Würfeln geschnitten, mit Nüssen gefüllt oder in Geschenkboxen verpackt – es ist eine vielseitige Süßigkeit, die sowohl im Alltag als auch bei Feierlichkeiten einen festen Platz hat.

Was ist Pestil?

Neben Lokum gehört auch Pestil zu den bekannten Süßwaren aus Anatolien. Pestil wird aus Fruchtmark hergestellt, auf Tüchern getrocknet und in dünnen Lagen angeboten. Typische Varianten sind:

• Walnuss-Pestil
• Haselnuss-Pestil
• Mandel-Pestil
• Frucht-Pestil mit verschiedenen Aromen

Türkische Süßigkeiten in Deutschland kaufen

Wer in Deutschland türkische Spezialitäten genießen möchte, findet bei Öz Natur eine große Auswahl an Lokum- und Pestil-Sorten. Bestellungen können bequem online aufgegeben werden und werden zuverlässig nach Hause geliefert.

Geschenkpakete

Türkische Süßigkeiten wie Lokum eignen sich auch hervorragend als Geschenk. In dekorativen Boxen verpackt, bringen sie ein Stück orientalische Tradition auf jeden Tisch und machen sowohl im Alltag als auch bei Festen Freude.