Lavanta çayı, kurutulmuş lavanta çiçeklerinden elde edilen aromatik bir bitki çayıdır. Ferahlatıcı kokusu ve hafif tatlımsı lezzetiyle hem tek başına hem de farklı bitkilerle karıştırılarak tüketilebilir. Özellikle Akdeniz mutfağında ve bitki çayı kültüründe sıkça tercih edilir.
Lavanta Çayının Aroması ve Tadı
Lavanta çayı, kendine has çiçeksi ve hafif tatlı bir aromaya sahiptir. Demlendiğinde ferahlatıcı kokusu ile öne çıkar ve içimi oldukça keyiflidir. Tek başına içilebildiği gibi papatya, melisa veya nane gibi bitkilerle harmanlanarak farklı tatlar elde edilebilir.
Lavanta Çayı Hangi Durumlarda Tercih Edilir?
Lavanta çayı, özellikle akşam saatlerinde ya da yoğun geçen günlerin ardından rahatlamak için tercih edilen bir içecektir. Ilık bir fincan lavanta çayı, kitap okurken veya dinlenme anlarında keyifli bir eşlikçi olabilir. Yaz aylarında soğutularak buzlu çay şeklinde de tüketilebilir ve ferahlatıcı bir alternatif sunar.
Lavanta Çayı Nasıl Demlenir?
Lavanta çayı demlemek oldukça kolaydır. Bir fincana bir çay kaşığı kurutulmuş lavanta çiçeği konur. Üzerine kaynatılıp bir süre dinlendirilmiş sıcak su eklenir. Çayın yaklaşık 5–10 dakika demlenmesi yeterlidir. Demleme süresi uzadıkça aroması yoğunlaşır. Dilerseniz bal veya limon ekleyerek tatlandırabilirsiniz. En iyi sonucu almak için lavanta çayını taze demlemek önerilir.
