Çiğ badem, Mutfaklarda hem atıştırmalık hem de farklı tariflerde malzeme olarak tercih edilir. Düzenli olarak tüketildiğinde beslenmeyi çeşitlendiren önemli bir gıda kaynağıdır.
Günde Ne Kadar Çiğ Badem Tüketilmeli?
Çiğ badem, yüksek besin değerleri nedeniyle ölçülü tüketilmesi gereken bir kuruyemiştir. Günlük atıştırmalık olarak bir avuç (yaklaşık 20-25 adet) tüketmek genellikle yeterli kabul edilir. Bu miktar, günlük enerji ihtiyacına ve bireysel beslenme alışkanlıklarına göre değişiklik gösterebilir.
Çiğ Badem Nasıl Tüketilir?
Çiğ badem tek başına tüketilebileceği gibi farklı yiyeceklerle de birleştirilebilir. Kahvaltıda yoğurt veya yulaf ezmesine eklenebilir, salatalara serpilebilir ya da tatlı tariflerinde kullanılabilir. Ayrıca toz haline getirilerek unlu mamullerde de değerlendirilir.
