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Was sind Weinblätter?

Herkunft und Verarbeitung

Weinblätter sind ein traditionell verwendetes Lebensmittel, das durch das Einlegen junger Blätter von Weinreben in Salzlake haltbar gemacht wird. Die sorgfältig geernteten Blätter stammen aus den frischen Trieben der Reben und werden mit Wasser und Steinsalz fermentiert. Diese Konservierungsmethode bewahrt sowohl die Struktur als auch die Farbe der Blätter und macht sie lange lagerfähig.

Verwendung in der Küche

Traditionelle Zubereitungsmöglichkeiten

Weinblätter finden vor allem in der mediterranen und nahöstlichen Küche Verwendung. Besonders bekannt sind sie als Hülle für gefüllte Weinblätter – mit Reis, Bulgur oder Fleisch gefüllte Röllchen, die gedämpft, gekocht oder gebacken werden. Ihre elastische Struktur erleichtert das Formen und Rollen, während die milde Salzlake einen ausgewogenen, leicht säuerlich-salzigen Geschmack verleiht.

EAN: 8699182829985
Origin: Turkey
Ingredients: .
Storage: An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Muss nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren werden. Wenn das Produkt zu Ihnen kommt, überprüfen Sie sein Wasser, wenn es einen Wasserabfall gibt, mischen Sie 1 Teeglas Steinsalz in 1 Liter Wasser und fügen Sie es hinzu. Der Wasserspiegel muss über den Blättern bleiben.
  • 5 stars: 101 (87%)
  • 4 stars: 14 (12%)
  • 3 stars: 1 (1%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
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S
Sibel G.

Çok memnunum

M
Melika D.
Harikaaaa

Harikaaaa !!!!

A
Anonym
Cok Güzel Taze ince Damarsiz ve Cabuk Pisiyor

Yapraklar cok güzel ince ve damarsiz taze cikti az Tuzlu yapraklari hic haslamadan 1 Saat suda beklettim sonrasinda sardim ve pisirdim 1 Saat icinde pisti sarmalar sadece Sararken cok minik yapraklar vardi onlar da sararken biraz zorlandim onun haricinden Hersey güzel.

A
Anonym
Sehr

Sehr gut

F
Fatma Y.
Cok begendim taze mis gibi yapraklar emegize

Cok begendim taze mis gibi yapraklar emegize saglik

A
Anonym
Kargo biraz pahalli yaprak lar guzele benzio ama

Kargo biraz pahalli yaprak lar guzele benzio ama daha denemedim

o
oktay a.
Güzel

Güzel ürün

A
Anonym
Die Blätter sind ziemlich

Die Blätter sind ziemlich klein

T
Tugba A.
Yaprak güzeldi ama ebat olarak biraz küçüktü

Yaprak güzeldi ama ebat olarak biraz küçüktü.Sararken zor oluyor küçük yaparagı.Ama paketleme özenliydi.

D
Derya M.
Büyük ve damarsız

Yapraklar çok güzel. Hiç damar yok. İncecik ve büyük yapraklar. Sararken hiç yormadı ve çok kolay pişti. Herkese tavsiye ederim.

F
Funda O.
Harikaçok

Harikaçok taze

Z
Zeliha G.
Iyi

Iyi

A
Anonym
Cok güzel pisti tadida iyi

Cok güzel pisti tadida iyi,,ama yaprak cok kücük ama güzel

N
Nese E.
Super

Ich habe es noch nicht gekocht, aber es sieht sehr gut aus und ist sehr gut verpackt.

D
Dudu K.
SİPARİṢİMİ ALDIM Tesekkür ederim

SİPARİṢİMİ ALDI. ĆOK MEMNUN KALDIM ÇOK TEŞEKKÜR EDERIM 🙏 TABIKI BENİM ILK SİPARİṢİM DEYIL SONDA OLMAYACAK...

E
Ebru Y.

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H
Hilal A.

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L
Lenka K.

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A
Arzu S.
Tazecik yapraklar

Cok güzel cok lezzetli yaprak yine alicam

A
Arzu S.

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N
Natalie S.

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A
Albertas P.

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H
Hilal U.

Yapraklar taze ve tadi cok güzel.

Z
Zeynep Ü.S.

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G
Güler S.
Harika yapraklar bayıldım

Tekrar sipariş verdim harika

K
Kiymet A.
Weinblätter

Sehr gute Qualität, und vor allem gute ganze Blätter und nicht zu übersalzen 👍🏻👍🏻👍🏻kann ich nur empfehlen

F
Filiz U.

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S
Sevinc C.

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E
Emine C.

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A
Aydan Y.

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G
Gülcan O.

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G
Güler S.

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F
Feyza U.

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Z
Zuhal Ş.

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S
Sevda K.

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