Getrocknete Auberginen aus Antep 45-50 Stück
Auf Lager
- Traditionell getrocknete Auberginen
- Ideal für gefüllte Gerichte und Eintöpfe
- Lange haltbar und leicht zu lagern
- Vielseitig in der türkischen Küche einsetzbar
Immer Frisch!
Lieferzeit 1-5 Arbeitstage!
Zuverlässige Zahlungsoptionen!
Sicherer Versand nach ganz Europa!
Kostenloser Versand nach Deutschland ab 100 Euro!
Beschreibung
Getrocknete Auberginen
Getrocknete Auberginen sind eine besondere Zutat der türkischen Küche, die vor allem für gefüllte Gerichte beliebt ist. Durch den Trocknungsprozess sind sie ganzjährig verfügbar und bieten eine aromatische Basis für zahlreiche Rezepte.
Wie wird sie gemacht?
Für die Herstellung von getrockneten Auberginen werden reife Auberginen geerntet, der innere Teil entfernt und die äußere Schale in Stücke oder Ringe geschnitten. Anschließend werden sie an Schnüren aufgereiht und unter Sonnenlicht oder in speziellen Trockenanlagen getrocknet. Auf diese Weise behalten sie ihr charakteristisches Aroma und sind lange haltbar.
Verwendungsmöglichkeiten
Getrocknete Auberginen werden vor dem Kochen meist kurz in heißem Wasser eingeweicht, um ihre ursprüngliche Form und Textur zurückzugewinnen. Danach eignen sie sich hervorragend für:
- Gefüllte Auberginen (Dolma)
- Eintöpfe und Schmorgerichte
- Kombination mit Reis oder Bulgur
- Vegetarische und vegane Rezeptideen
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 99kcal |
| Fett | 5,73g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6g |
| Kohlenhydrate | 3,96g |
| davon Zucker | 1,57g |
| Ballaststoffe | 1,7g |
| Eiweiß | 8,19g |
Unsere Bestseller!
Zühre Ana Bromelain Sirup - Ananas- extrakt 250ml
Tomatenmark aus Antep 1kg
Paprikamark aus Antep (Süß) 1kg
Medjool Datteln 5kg
Getrocknete Auberginen aus Antep 45-50 Stück
Pistazien (geröstet&gesalzen) aus Antep 700g
Getrocknete Paprika aus Antep 45-50 Stück
Doppelt Geröstete Haselnusskerne 700g
Cashewkerne (Geröstet & Gesalzen) 800g
Mandeln (Geröstet&Gesalzen) 800g
Elite Mix Nüsse (Pistazien, Haselnuss, Mandeln, Cashew) 800gr
Schwarze Oliven (Gemlik) 800g
Neue Produkte!
6x Sleepy Easy Clean Oberflächen-Reinigungstücher Orchid Garden
6x Sleepy Easy Clean Oberflächen-Reinigungstücher Pomelo
Türkische Süßware mit Brombeere, Schokolade, Maulbeere & Himbeere 500g
Erbatab Magnesium 3-Fach-Form (Bisglycinat, Citrat, Malat) & Vitamin B2, B3, B6 60 Kapseln
iCollagen Shampoo 400 ml
CALLIEL Kojic Acid Tonic 200ml
Türkische Süßware mit Karamell, Lotus & Honig 500g
Getrocknete Kandierte Erdbeeren 300g 300g
Tutku Sport Unterhemd (Ribana Likralı)
Tutku Unterhemd (Ribana Likralı Bisiklet Yaka)
Tutku Unterhemd (Penye Bisiklet Yaka)
Tutku Unterhemd Ribana (Likralı Atlet)
Aktuelle Angebote!
Zühre Ana Fruchtriegel mit Antep-Pistazien 35g
Mini Ingwerstücke Ganz (getrocknet) 80g
Sahha Sesame Bar 40g
MCT Natural Nagelpflegeöl 8ml
MCT Natural Bartserum 50ml
Herbamina Datça Bittermandel-Paste 240g
Löwenzahnblätter 30g
Getrocknete Kirschstiele 30g
Sahha Pistachio Bar Vegan glutenfrei 40g
Gencer Seri Hopfenblüten (ganz) 100g
Maisseide 30g
Gencer Seri Heidelbeerblätter (geschnitten) 100g
Aldığım ürünlerim özenle paketlenip ve çok kısa bir sürede elime ulaştı. Herşey tazecik,miss gibi kokuyo.. Çok memnun kaldım Yetkililer çok yardımcı siparişlerini vermeden önce bilgi aldım ve çok yardımseverler hemen yardımcı oldular.Çok teşekkür ederim verdiğiniz hizmet ve müşteriye verdiğiniz değer için...
Danke vielmal!
Cok beğendim tesekkur ederım
Güzel ürün
Kaufe ich immer wieder. Sehr gute Ware schmeckt sehr lecker.
Tamamen bekledıgım gıbıydı teşekkürler.
Supper lecker
Patlıcan kurularını beğendim.Tam istediğim gibiler
Çok lezzetli, pişince yumuşacık oldu.
Wie immer super lecker
Sıparıslerım çok güzel paketlenmıstı patlıcan ve kabak kurusu nun ıclerı tertemızdı ılk ısım tektek ıcını kontrol etmek oldu gönül rahatlığıyla sipariş verebilirsiniz ben çok memnun kaldım
Her zaman memnun kalıyoruz
Die Auberginen sind okay.. Die Löcher sind teilweise etwas zu groß
super lecker, frisch immer wieder
ㅤ
Ich bin sehr zufrieden, schnelle und korrekte Lieferung. Immer wieder gerne!
Süper ürünler var harika
ㅤ
ㅤ
ㅤ
ㅤ
Çok güzel büyük ve rengi tam Antepüsülü
Herşey çok güzel, bu kadarını beklemiyordum, teşekkürler
ㅤ
ㅤ
ㅤ
ㅤ
ㅤ
Çok güzel taze ve kaliteli
ㅤ
ㅤ
ㅤ
ㅤ
ㅤ
ㅤ
