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Beschreibung

Was sind Lavendelblüten?

Herkunft und Eigenschaften

Lavendelblüten stammen von der Pflanze Lavandula angustifolia, die vor allem in mediterranen Regionen wie Frankreich, Spanien und der Türkei angebaut wird. Die Blüten sind violett, duftend und werden nach der Ernte getrocknet, um vielseitig verwendet zu werden – sei es in der Küche, für Tee oder zur Aromatisierung.

Duft und Optik

Getrocknete Lavendelblüten zeichnen sich durch ihren intensiven blumigen Duft und ihre dekorative Erscheinung aus. Sie werden sowohl pur als auch in Mischungen geschätzt.

Wie werden Lavendelblüten verwendet?

  • Zur Zubereitung von Kräutertee
  • Als Zutat in Backwaren oder Süßspeisen
  • Zum Aromatisieren von Zucker oder Honig
  • In Duftsäckchen für Kleiderschränke
  • Als dekoratives Element in Seifen oder Badezusätzen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kJ/kcal) 0kcal
Fett 0g
Kohlenhydrate 0mg
EAN: 8683020017467
Herkunft: Türkei
Zutaten: 100% Lavendel
Lagerung: Sie sollten trocken, lichtgeschützt und luftdicht gelagert werden, um ihre Qualität lange zu erhalten.