Kudret Narı Nedir? Nasıl Tüketilmelidir?
Özellikle zeytinyağı ile birlikte tüketiminin yapıldığı meyve, böylelikle adeta bir şifa deposu özelliği göstermektedir. Çok az miktarda yağ içeren kudret narında kolesterol bulunmamaktadır.
Sodyum, potasyum, karbonhidrat, şeker, magnezyum, demir, kalsiyum ve diyet lifi içeren kudret narı günlük tüketime uygun bir meyvedir. İçerisinde aynı zamanda A, C, B6 ve D vitaminleri bulunmaktadır.
Bağışıklık sisteminden sindirim sorunlarına kadar vücudun birçok farklı noktasına iyi gelen kudret narı, özellikle gastrit, ülser ve reflü rahatsızlıkları için tercih edilmektedir. Asya’da çok uzun süredir tüketilen meyve, sahip olduğu etkilerinden ötürü şifalı bitki olarak nitelendirilmektedir. Yapısı itibariyle kabakgiller familyasına ait olan bitki, yeşil ya da sarı renkte olabilmektedir. Dış yüzeyinde dikene benzeyen çıkıntıların yer aldığı kudret narının iç kısımlarında küçük tanecikler bulunmaktadır. Genel görüntüsüyle salatalığı andıran kudret narının ortalama büyüklüğü 15 santimetreye kadar çıkabilmektedir. Kudret narının kendiliğinden yetiştiği bölgeler arasında tropik Afrika bölgeleri, Karayipler, Türkiye, İtalya ve Asya bulunmaktadır.
Kudret Narı Nasıl Hazırlanır?
Kudret narının tüketime hazır hale getirilebilmesi için bazı işlemlerden geçirilmesi gerekmektedir. Birbirinden farklı yöntemle hazırlanabilen kudret narının en yaygın tüketim şekli zeytinyağı ile birlikte yapılmaktadır. Kudret narı iyice yıkandıktan sonra doğranmalıdır. Küçük parçalara ayrılan bitki, daha sonra kavanoza boşaltılmalı ve şişenin yarısı kadar zeytinyağı eklenmelidir. Bu karışım ortalama 1 gün boyunca bekletildikten sonra kudret narı tüketime hazır hale getirilebilmektedir.
Kudret Narının Sağlığa Faydaları
Doğal kudret narı, düzenli olarak tüketilmesi halinde insan sağlığına doğrudan katkı sağlayabilmektedir. Kendine has tadının yanı sıra zeytinyağı ile birlikte tüketildiğinde daha çok fayda alınabilen kudret narının genel olarak sağladığı etkiler şu şekilde sıralanmaktadır;
· Kudret narı bağışıklık sistemini düzenleyebilme etkisine sahiptir. Bu bölgede meydana gelen enfeksiyonları iyileştirebilen kudret narı, inflamasyonu önemli ölçüde engelleyebilmektedir.
· Mide hastalıklarına karşı güçlü bir etki yaratan bitki, ülser, gastrit ve reflü sorunlarına iyi gelmektedir.
· Hemoroid rahatsızlıklarının tedavi süreçlerine yardımcı olabilen kudret narı aynı zamanda üreme organlarındaki enfeksiyonlara da iyi gelmektedir.
· Kudret narı zeytinyağı ile birlikte cilde sürüldüğünde sivilce, akne veya güneş lekesi gibi rahatsızlıkları önleyebilmektedir.
· Antibakteriyel özelliklere sahip olmasından ötürü HIV virüsünün belirtilerine karşı güçlü bir etki gösterebilmektedir.
· Astım ve benzeri solunum yolları rahatsızlıklarına karşı kudret narının iyi geldiği bilinmektedir.
· Kan pıhtılaşmasını önleyebilen kudret narı, aynı zamanda kabızlık ve ishal gibi sorunlara da iyi gelmektedir.
Kudret Narı Nasıl Yenilmelidir?
Kudret narının tüketimi ile ilgili olarak birçok farklı yöntem bulunmaktadır. Özellikle en yaygın bilineni ise olgunlaşmış kudret narının çatal yardımıyla ezilerek tüketilmesidir. Üzerine 1 yemek kaşığı bal ilave ederek afiyetle tüketilebilen bitki, sabah aç karnına tavsiye edilmektedir. Böylece vücuda direnç verebilecek olan kudret narı, aynı zamanda zeytinyağı ile birlikte bekletilerek de tüketilebilmektedir.
Kimler Kudret Narı Tüketemez?
Kudret narı tüketimi herkes için uygun değildir. Özellikle bazı durumlarda kudret narı tüketimine karşı dikkatli olunması gerekmektedir. Bu durumlar arasında kronik hastalık sahipleri veya düzenli ilaç kullanan kişiler yer almaktadır. Bu durumlarda hekim tavsiyesi olmadan kudret narı tüketiminden kaçınılmalıdır.
Kudret Narı Nerede Satılır?
Kudret narı, genellikle taze bitki satışı yapan firmalarda satılmaktadır. Şifalarından faydalanabilmek için mutlaka taze tüketilmesi gereken bitkilerden olan kudret narı, bu bağlamda sadece güvenilir yerlerden alınmalıdır. Türkiye’de olduğu gibi Almanya’da da kudret narı satışı yapan birçok firma bulunmaktadır. Öz Natur, Almanya kudret narı siparişi verilebilen en güvenilir firmalardan biri konumunda olup Avrupa’nın her yerine gönderim yapmaktadır.
