Kuru İncir ( Dökme, Nazilli )

Kuru İncir benzersiz bir tat ve aromaya sahip olması ile yıl boyunca elimizden düşmeyecek bir atıştırmalıktır. Gününüze keyif katarken sağlıklı ve fit olmayı da başarabilirsiniz. Çocuklarınıza içiniz rahat bir şekilde sunabileceğiniz bu kuru meyveler, uzun süre muhafaza edilebilir olması ile mutfaklardan eksik olmayacak bir ihtiyaçtır. Güneşin sıcağında aheste aheste kuruyan ve güzelleşen incirler, en güvenli ve en sağlıklı şekli ile paketlenir ve evinizdeki yerini alır. Kuru inciri değerlendirmek ise tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmış.

Kuru İncir Bozulur mu?

Kuru incir özelliği adından da anlaşılacağı üzere içerisinde hiç su kalmayacak seviyeye kadar güneşin altında kalmasıdır. Bu şekilde muhafaza edilmesi ise sorunsuz olacaktır. Üstelik uzunca bir süre doğrudan mutfağınızda saklayabilirsiniz. Bozulmaması sayesinde pratik bir kullanım sunsa da, yoğun ve şekerli tadı ile gönülleri çalan İncir karşısında sabırlı olmanız çok da kolay değildir. Ev halkının kuru incire göstereceği ilgi sizi şaşırtabilir. 

Kuru İncirin Faydaları 

İncir denilince ilk akla gelen sindirim yolu problemleri oluyor. Özellikle kabızlık probleminin olması durumunda kuru incir adeta bir ilaç gibidir. Diğer taraftan potasyum kaynağıdır ve tansiyonu dengeleyici özelliği sebebi ile tercih edilir. Kalp ve damar hastalıklarına karşı bir tür koruyucudur. Son olarak cilde olan göz kamaştırıcı etkisini de unutmamak gerek. Cildinizin ışıl ışıl ve doğal görünmesini sağlayabilir. Düzenli tüketim ile tüm bu etkileri rahatlıkla görebilirsiniz.  

Kuru İncir Tarifleri

Kuru inciri doğrudan tüketmek mümkün. Ayni zamanda kuru yemişler ve benzeri ile de harika bir uyum yakalayabilir. Ancak tatlılar, salatalar ve hat et yemekleri kuru incir ile tam anlamı ile gurmelere layık bir lezzete ulaşacaktır. Üstelik sevdikleriniz için de doğal şekeri ile güne heyecan katan bu hediye alternatifini tercih edebilirsiniz.