Çiğ Badem'in Faydaları Nelerdir?
Çiğ badem, sağlıklı yağlar, lif, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. İşte çiğ bademin faydaları:
- Kalp Sağlığı: Çiğ bademler, özellikle tekli doymamış yağ asidi olan oleik asit bakımından zengindir. Bu yağlar, kalp sağlığını destekler ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir. Ayrıca, bademler yüksek miktarda magnezyum ve potasyum içerirler, bu da kan basıncını düşürebilir ve kalp ritmini düzenleyebilir.
- İyi Bir Protein Kaynağı: Çiğ bademler aynı zamanda bitkisel bazlı proteinler sağlar ve bu, özellikle vejetaryen veya vegan beslenenler için önemlidir. Ayrıca, bademler içerdikleri lif sayesinde tokluk hissini artırır ve sindirim sistemini destekler. Antioksidanlar ve E vitamini bakımından da zengin olan bademler, hücresel hasarı azaltabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ancak, bademler kalorili bir atıştırmalık olduğu için porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir.
100 Gram Badem'in Ortalama Besin Değerleri
100 gram çiğ bademin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
- Enerji: Yaklaşık 576 kalori
- Protein: Yaklaşık 21 gram
- Yağ: Yaklaşık 49 gram
- Karbonhidrat: Yaklaşık 22 gram
- Lif: Yaklaşık 12 gram
- Şeker: Yaklaşık 4 gram
- Kalsiyum: Yaklaşık 269 miligram
- Magnezyum: Yaklaşık 270 miligram
- Fosfor: Yaklaşık 484 miligram
- Potasyum: Yaklaşık 733 miligram
- C vitamini: Yaklaşık 0 miligram
- E vitamini: Yaklaşık 25.63 miligram
- Folik asit (B9 vitamini): Yaklaşık 50 mikrogram
Besin değerleri bademin türüne, yetiştiği bölgeye ve işlenme şekline bağlı olarak değişebilir.
Günde Ne Kadar Çiğ Badem Yenilebilir?
Badem Tüketimi Kilo Vermeye Yardımcı Olur Mu?
Badem tüketimi kilo vermeye yardımcı olabilir. Bademler sağlıklı yağlar, lif, protein, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir gıda kaynağıdır ve bu özellikleri sayesinde kilo kontrolüne katkı sağlayabilir. İşte bademlerin kilo vermeye yardımcı olabileceği yollar:
- Tokluk Hissi: Bademler yüksek lif içeriğine sahiptir. Yüksek lifli yiyecekler, tokluk hissini artırabilir ve daha az yemek yemenize yardımcı olabilir. Bu da kilo verme sürecinizi destekleyebilir.
- Sağlıklı Yağlar: Bademler, tekli doymamış yağlar açısından zengindir. Bu yağlar, tokluk hissini artırabilir ve sağlıklı bir enerji kaynağı sağlayabilir. Aynı zamanda, kötü LDL kolesterol seviyelerini düşürebilir.
- Düşük Karbonhidrat: Bademler, düşük karbonhidrat içeriğine sahiptir, bu da kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Karbonhidrat alımını dengelemek kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
