Getrocknete Paprika aus Antep ( 50 Stück )
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Was
ist getrocknete Paprika?
Getrocknete Paprika wird durch Trocknen der zur Erntezeit
gewonnenen Paprika in der Sonne gewonnen. Es wird mit Hilfe von Seilen
arrangiert und in der Sonne getrocknet. Mit dem Wasserverlust in der Paprika
verringert sich die Möglichkeit des Verderbens und ihre Lebensdauer verlängert
sich. Getrocknete Paprikaschoten, die lange gelagert werden können, werden nach
einigen Prozessen gebrauchsfertig gemacht und werden zum Grundstoff für
köstliche Gerichte.
Wie
konsumiert man getrocknete Paprika?
Um die Paprika zu verzehren, müssen sie etwa 5 Minuten in
kochendes Wasser gehalten werden. Nach 5 Minuten nimmt die aus dem Wasser
entnommene getrocknete Paprika die geeignete Form zum Essen an. Nachdem sie in
die vorbereitete gefüllte Paprika gegeben wurde, wird sie gekocht. Daher ist
der Verzehr von getrockneter Paprika zu jeder Jahreszeit möglich.
Wie
macht man getrocknete Paprika?
Um getrocknete Paprika zu gewinnen, werden natürliche
Methoden verwendet. Die Phasen der Herstellung von natürlichen getrockneten
Chilischoten sind wie folgt:
·
Paprika wird frisch geerntet.
·
Es wird dann in essbare Stücke geschnitten.
·
Nachdem es eine Weile in Salzwasser gehalten wurde, wird
es mit Hilfe eines Seils arrangiert.
·
Im letzten Schritt wird es in der Sonne getrocknet.
·
Paprika, die den Wassergehalt ihres Inhalts verloren hat,
kann lange gelagert werden, ohne zu verderben oder zu schimmeln.
Wie
kann ich getrocknete Paprika kaufen?
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Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
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Herkunft: | Türkei |
Lagerung: | An einem kühlen und trockenen Ort lagern |